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© 2019 Herrmann-Gewürze GmbH & Co. KG
Stand: 20.04.2019


Online-Shop - Neuheiten
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In dieser Rubrik gibt es insgesamt 25 Artikel
ArtNr. Artikel Gewicht/Preis/Menge
8110 Braune Soße
Für die Zubereitung würziger, dunkler Soßen. Als eigenständige Soße oder zum Würzen und Verfeinern von Soßen.
Zutaten: Reismehl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Speisesalz, Würze, Aroma (mit Weizen), Stärke, Sonnenblumenöl, Karamell, Tomaten, Fruchtzucker
Ohne Glutamat • Ohne Palmfett • Ohne Hefeextrakt • vegan

350 g
7,99 €
(Grundpreis 2,28 € / 100g)
Menge:
8451 Anis-Fenchel-Kümmel
Zutaten: Anis, Fenchel,Kümmel
Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. kochen lassen.

100 g
1,99 €
Menge:
8050 Arktis Eis
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff

150 g
2,49 €
(Grundpreis 1,66 € / 100g)
Menge:
5152 Beef Rub
Gewürzzubereitung für Roastbeef, Rumpsteaks, Grillspieße, Burger Patties uvm.
Zutaten: Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebel, Tellycherry Pfeffer, Knoblauch, Paprikagranulat rot, Thymian), Meersalz
Rezepte auf der Packungsrückseite

125 g
3,49 €
(Grundpreis 2,79 € / 100g)
Menge:
8060 Block Eis
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff
150 g
2,49 €
(Grundpreis 1,66 € / 100g)
Menge:
7040 Chia Samen (BIO)
Reich an Ballaststoffen, Omega-3 Fettsäuren und Proteinen

Kann zum Backen oder als Zugabe in Müsli und Joghurt verwendet werden.
Samen können auch roh verwendet werden. Dazu 15 Minuten in Wasser aufquellen lassen.

 DE-ÖKO-007
100 g
2,99 €
1000 g
23,90 €
Menge:
7445 Früchtetee Ingwer-Orange (BIO)
Zutaten: Apfel*, Zitrusschalen*, Hibiskus*, Karotten*, Ingwer*, natürliches Aroma

Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
 DE-ÖKO-007
80 g
3,39 €
(Grundpreis 4,24 € / 100g)
Menge:
7124 Früchtetee Physalis (BIO)
Zutaten: Apfel*, Feigen*, Physalis*, Lemongras*, natürliches Aroma, Hibiskus*, Zitrusschalen*, Ringelblumenblüten*, Lindenblüten*, Hagebutte*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung: 2 Teel. pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 7- 10 Minuten ziehen lassen.
 DE-ÖKO-007
70 g
3,39 €
(Grundpreis 4,84 € / 100g)
Menge:
6024 Garlic Dip
Gewürzzubereitung zur Herstellung eines Knoblauch Dips.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Pfeffer weiß gemahlen, Paprikaflocken rot, Schnittlauch, Chillies, Petersilie), Meersalz.

125 g
3,49 €
(Grundpreis 2,79 € / 100g)
Menge:
9152 Gewürzglas 150 ml mit Korken und Etikett
Höhe 10 cm, Durchmesser 6 cm

1 Stk.
1,50 €
6 Stk.
8,00 €
12 Stk.
15,00 €
Menge:
9151 Gewürzglas 190 ml mit Schraubdeckel schwarz und Etikett
Höhe 9 cm, Durchmesser 6 cm

1 Stk.
1,00 €
6 Stk.
5,00 €
12 Stk.
9,00 €
Menge:
8041 Kubebenpfeffer
Verwendung für Rindfleisch, Eintöpfe, Lamm und Gemüse

50 g
3,99 €
(Grundpreis 7,98 € / 100g)
Menge:
7130 Langer Pfeffer
Langer Pfeffer (Piper Longum) auch bengalischer Pfeffer genannt, wird in Südostasien angebaut.
Dieser Pfeffer besticht durch sein scharf-fruchtiges und leicht erdiges Aroma.
Den langen Pfeffer mit einer Schere in Stücke geschnitten, kann man ihn leicht  in der Mühle oder im Mörser mahlen.
Hervorragend  zum Würzen von Fleisch , Fisch, Wild und Lamm.

60 g
2,49 €
(Grundpreis 4,15 € / 100g)
Menge:
5520 Magenrebell Blutwurz
Ansatzkräutermischung mit 2 Litern Korn ansetzen.
An einem warmen Ort 4-5 Wochen ziehen lassen. Öfters umrühren, dann absieben.

Zutaten: Zucker, Blutwurz, Kandiswürfel, Orangenscheiben, Zimtstangen, Sternanis, Nelken,
450 g
7,39 €
(Grundpreis 1,64 € / 100g)
Menge:
5571 Magenrebell Erdbeer-Margarita
Ansatzkräutermischung
In 2 Liter Korn ansetzen und 4-5 Wochen ziehen lassen, dann absieben.
Zutaten: Zucker, Hibiskus, Kandisweiß, Erdbeeren , Orangenscheiben, Zitronenscheiben
460 g
7,39 €
(Grundpreis 1,61 € / 100g)
Menge:
5151 Magic Dust
Gewürzzubereitung
Rub zum Würzen von Grillfleisch

40g Magic Dust auf 1 Kilo Fleisch

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Rohrzucker, Pfeffer, Chillies, Meersalz, Cumin, Senfmehl, Zimt

Kann Spuren von Sellerie enthalten

100 g
2,99 €
Menge:
6023 Potato Star
Gewürzzubereitung
für Steakhouse Pommes und Bratkartoffel

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika edelsüß, Pfeffer weiß gemahlen, Pfeffer schwarz geschrotet, Majoran, Cumin, Petersilie, Rosmarin), Meersalz

Steakhouse Pommes nach dem Frittieren leicht einwürzen.
Bratkartoffel kurz bevor sie fertig sind, leicht einwürzen.

125 g
3,49 €
(Grundpreis 2,79 € / 100g)
Menge:
7121 Rooibusch Lemon (BIO)
Zutaten: Rooibusch*, Zitrusschalen *, Zitronenöl*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung: 2 Teel. pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 7- 10 Minuten ziehen lassen. <
 DE-ÖKO-007
70 g
3,39 €
(Grundpreis 4,84 € / 100g)
Menge:
8708 Senfkörner braun

100 g
1,79 €
1000 g
11,90 €
Menge:
1911 Sesam schwarz

100 g
1,99 €
Menge:
2070 Sumach
Für die arabische Küche
Zum Würzen von Salat, Reis und Fleischgerichten (Lahmacun)
80 g
2,49 €
(Grundpreis 3,11 € / 100g)
Menge:
5153 Texas Rub
Gewürzzubereitung
Rub zum Würzen von Grillfleisch

40g Texas Rub auf 1 Kilo Fleisch

Zutaten: Paprika, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Rohrzucker, Piment, Pfeffer, Jalapenos

Kann Spuren von Senfmehl und Sellerie enthalten

100 g
2,99 €
Menge:
8120 Tonkabohnen
Mit der Muskatreibe gerieben verleiht diese Bohne, Kuchen, Gebäck und allen Süßspeisen eine feine vanilleähnliche Note.
25 g
2,99 €
(Grundpreis 11,96 € / 100g)
Menge:
7093 Western-Grillgewürz (ohne Salz) (BIO)
Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Steaks, Spießen, Hackfleisch, Lammkoteletts, Fischfilets uvm.
Zutaten: Sellerie*, Pfeffer*, Muskat*, Knoblauch*, Zwiebel*, Piment*, Chillies*, Liebstöckel*, Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Bockshornklee*, Fenchel*, Paprika*, Senfmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 €
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
4041 Wildgulasch Gewürzzubereitung
Zutaten: Paprika, Pfeffer, Wacholder, Pflanzeneiweiß, Piment, Koriander, Guarkernmehl, Chillies, Zimt, Meersalz

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

100 g
2,49 €
Menge:
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