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© 2020 Herrmann-Gewürze GmbH & Co. KG
Stand: 03.06.2020


Online-Shop - Neuheiten
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In dieser Rubrik gibt es insgesamt 30 Artikel
ArtNr. Artikel Gewicht/Preis/Menge
8451 Anis-Fenchel-Kümmel

Zutaten: Anis, Fenchel,Kümmel
Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. kochen lassen.

100 g
1,99 € *
Menge:
8050 Arktis Eis

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff

150 g
2,49 € *
(Grundpreis 1,66 € / 100g)
Menge:
5152 Beef Rub
Gewürzzubereitung

für Roastbeef, Pulled Beef, Filetsteaks, Rumpsteaks, Grillspieße, Burger Patties, Brisket, u.a.

Zutaten: Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebel, Tellicherry Pfeffer, Knoblauch, Paprikagranulat rot, Thymian), Meersalz

125 g
3,49 € *
(Grundpreis 2,79 € / 100g)
Menge:
8060 Block Eis

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff
150 g
2,49 € *
(Grundpreis 1,66 € / 100g)
Menge:
8110 Braune Soße

Für die Zubereitung würziger, dunkler Soßen. Als eigenständige Soße oder zum Würzen und Verfeinern von Soßen.
Zutaten: Reismehl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Speisesalz, Würze, Aroma (mit Weizen), Stärke, Sonnenblumenöl, Karamell, Tomaten, Fruchtzucker
Ohne Glutamat o Ohne Palmfett o Ohne Hefeextrakt o vegan

350 g
7,99 € *
(Grundpreis 2,28 € / 100g)
Menge:
7040 Chia Samen (BIO)

Reich an Ballaststoffen, Omega-3 Fettsäuren und Proteinen

Kann zum Backen oder als Zugabe in Müsli und Joghurt verwendet werden.
Samen können auch roh verwendet werden. Dazu 15 Minuten in Wasser aufquellen lassen.

 DE-ÖKO-007
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
7445 Früchtetee Ingwer-Orange (BIO)

Zutaten: Apfel*, Zitrusschalen*, Hibiskus*, Karotten*, Ingwer*, natürliches Aroma

Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
 DE-ÖKO-007
80 g
3,39 € *
(Grundpreis 4,24 € / 100g)
Menge:
7124 Früchtetee Physalis (BIO)

Zutaten: Apfel*, Feigen*, Physalis*, Lemongras*, natürliches Aroma, Hibiskus*, Zitrusschalen*, Ringelblumenblüten*, Lindenblüten*, Hagebutte*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung: 2 Teel. pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 7- 10 Minuten ziehen lassen.
 DE-ÖKO-007
70 g
3,39 € *
(Grundpreis 4,84 € / 100g)
Menge:
7326
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
Garlic Dip (im Glas)
Gewürzzubereitung

Zur Herstellung eines Knoblauch Dips
Ideal zu Grillfleisch aller Art, wunderbar zu Fisch oder Garnelen, auch zu Grillgemüse oder Kartoffel
Zutaten: Gewürze (Pfeffer weiß gemahlen, Paprikaflocken rot, Schnittlauch, Chillies, Petersilie), Meersalz (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
115 g
3,99 € *
(Grundpreis 3,47 € / 100g)
Menge:
6024 Garlic Dip

zur Herstellung eines Knoblauch Dips.

Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Pfeffer weiß gemahlen, Paprikaflocken rot, Schnittlauch, Chillies, Petersilie), Meersalz.

125 g
3,49 € *
(Grundpreis 2,79 € / 100g)
Menge:
9152 Gewürzglas 150 ml mit Korken und Etikett

Höhe 10 cm, Durchmesser 6 cm

1 Stk.
1,50 € **
6 Stk.
8,00 € **
12 Stk.
15,00 € **
Menge:
9151 Gewürzglas 190 ml mit Schraubdeckel schwarz und Etikett

Höhe 9 cm, Durchmesser 6 cm

1 Stk.
1,00 € **
6 Stk.
5,00 € **
12 Stk.
9,00 € **
Menge:
6017 Goldene Milch
Gewürzmischung

Die goldene Milch war bereits in der alten indischen Heilkunst ein beliebtes Getränk. Mit ihrem aromatischen, würzigen und leicht süßlichen Geschmack ist sie ein wohltuendes Erlebnis für Körper und Sinne.
Goldene Milch kann entgiftend wirken, entzündungshemmend, positiv für die Gelenke sein, die Leberfunktion und den Stoffwechsel anregen.
Anwendung: 250 ml Milch, 1 gestrichener Teelöffel Goldene Milch Gewürzmischung, Zucker oder Honig nach Belieben, erhitzen und umrühren

Zutaten: 
Curcuma, Ingwer, Pfeffer schwarz gemahlen, Zimt, Muskat gemahlen (Kann Spuren von SELLERIE und SENFPULVER enthalten)

100 g
3,99 € *
Menge:
6016 Guacamole
Gewürzzubereitung

Zubereitung: 1 Avocado pürieren, 2 TL Gewürzzubereitung und 2 TL Zitronensaft einrühren

Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Tomatenflocken, Pfeffer schwarz, Chillies, Zitronenschalen (kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)

100 g
2,99 € *
Menge:
8070 Johannisbeer

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Rote-Bete-Saft-Konzentrat
150 g
2,49 € *
(Grundpreis 1,66 € / 100g)
Menge:
8041 Kubebenpfeffer

Verwendung für Rindfleisch, Eintöpfe, Lamm und Gemüse

50 g
3,99 € *
(Grundpreis 7,98 € / 100g)
Menge:
7130 Langer Pfeffer

Langer Pfeffer (Piper Longum) auch bengalischer Pfeffer genannt, wird in Südostasien angebaut.
Dieser Pfeffer besticht durch sein scharf-fruchtiges und leicht erdiges Aroma.
Den langen Pfeffer mit einer Schere in Stücke geschnitten, kann man ihn leicht  in der Mühle oder im Mörser mahlen.
Hervorragend  zum Würzen von Fleisch , Fisch, Wild und Lamm.

60 g
2,49 € *
(Grundpreis 4,15 € / 100g)
Menge:
5520 Magenrebell Blutwurz

Ansatzkräutermischung mit 2 Litern Korn ansetzen.
An einem warmen Ort 4-5 Wochen ziehen lassen. Öfters umrühren, dann absieben.

Zutaten: Zucker, Blutwurz, Kandiswürfel, Orangenscheiben, Zimtstangen, Sternanis, Nelken,
450 g
7,39 € *
(Grundpreis 1,64 € / 100g)
Menge:
5571 Magenrebell Erdbeer-Margarita

Ansatzkräutermischung
In 2 Liter Korn ansetzen und 4-5 Wochen ziehen lassen, dann absieben.
Zutaten: Zucker, Hibiskus, Kandisweiß, Erdbeeren , Orangenscheiben, Zitronenscheiben
460 g
7,39 € *
(Grundpreis 1,61 € / 100g)
Menge:
5151 Magic Dust
Gewürzzubereitung


Rub zum Würzen von Grillfleisch

40g Magic Dust auf 1 Kilo Fleisch

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Rohrzucker, Pfeffer, Chillies, Meersalz, Cumin, Senfmehl, Zimt

Kann Spuren von Sellerie enthalten

100 g
2,99 € *
Menge:
6023 Potato Star

für Steakhouse Pommes und Bratkartoffel

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika edelsüß, Pfeffer weiß gemahlen, Pfeffer schwarz geschrotet, Majoran, Cumin, Petersilie, Rosmarin), Meersalz

Steakhouse Pommes nach dem Frittieren leicht einwürzen.
Bratkartoffel kurz bevor sie fertig sind, leicht einwürzen.

125 g
3,49 € *
(Grundpreis 2,79 € / 100g)
Menge:
7121 Rooibusch Lemon (BIO)

Zutaten: Rooibusch*, Zitrusschalen *, Zitronenöl*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung: 2 Teel. pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 7- 10 Minuten ziehen lassen. <
 DE-ÖKO-007
70 g
3,39 € *
(Grundpreis 4,84 € / 100g)
Menge:
8708 Senfkörner braun


100 g
1,79 € *
1000 g
11,90 € *
Menge:
1911 Sesam schwarz
Gewürzmischung


100 g
1,99 € *
Menge:
6012 Sour Cream
Gewürzzubereitung

Zubereitung:
2-3 TL in 250g Speisequark einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Danach gut umrühren.

Zutaten: Zwiebel, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer weiß, Zitronenschalen
(Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)

100 g
2,99 € *
Menge:
* Alle Preise inkl. 7% Mehrwertsteuer
** Alle Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer
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