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© 2020 Herrmann-Gewürze GmbH & Co. KG
Stand: 01.12.2020


Online-Shop - Scharfe Sachen
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In dieser Rubrik gibt es insgesamt 29 Artikel
ArtNr. Artikel Gewicht/Preis/Menge
7066 Aglio e Olio San Marino (BIO)
Gewürzmischung

zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps
Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Knoblauch*, Paprika*, Chillies*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
7315
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Arrabbiata (im Glas)
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von scharfen italienischen Tomaten- und Hackfleischsoßen 
Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, SELLERIE, Pastinaken, Lauch (Kann Spuren von SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan

70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
7072 Arrabbiata Palermo (BIO)
Gewürzmischung

Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen
Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Paprika*, Karotten*, Oregano*, Zwiebel*, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Senf, Sellerie, Nüssen enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
4990 Arrabbiata-Gewürz scharf
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen

Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Lauch
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
1200 Bhut Jolokia Chillies (Indien), gemahlen

Schärfstes Gewürz der Welt.
Zwischen 500.000 und 1.000.000 Scoville Einheiten.
Nicht in Augenkontakt bringen.
Von Kindern fernhalten.
10 g
2,99 € *
(Grundpreis 29,90 € / 100g)
Menge:
5280 Caramba (Mexiko)
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von Steaks, Wild, Geflügel, Grillfisch, Raclette, Fondue

Oder als Dip : 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren und eine Stunde ziehen lassen , dann gut umrühren.

Zutaten: Spanischer Paprika, Chillies, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Oregano, Rosmarin, Curcuma, Koriander, Pfeffer, Cumin, Senfmehl
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
1140 Cayennepfeffer, sehr scharf

Auch für die asiatische und mexikanische Küche
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
1000 g
23,90 € *
Menge:
5210 Chili-con-Carne Fix
Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pflanzeneiweiß, Knoblauch, Oregano, Thymian, Koriander, Cumin, Bohnenkraut, Pfeffer, Chillies, Ingwer, Salbei
100 g
2,49 € *
1000 g
19,90 € *
Menge:
1930 Chili-Röllchen

für Nudel- und Reisgerichte, Gulasch, mexikanische Küche und zum Dekorieren
30 g
1,99 € *
(Grundpreis 6,63 € / 100g)
Menge:
1860 Chilifäden getrocknet (Angel Hair)

Eignen sich zum gut dosierten Schärfen, Würzen und Aromatisieren sowie zur Dekoration
15 g
1,79 € *
(Grundpreis 11,93 € / 100g)
Menge:
5660 Chilli-Salz
Gewürzsalz

Zum deftigen Würzen aller Speisen.

Auch für Salzmühlen geeignet.

Zutaten: Meersalz, Chillies
200 g
2,49 € *
(Grundpreis 1,25 € / 100g)
1000 g
11,90 € *
Menge:
1150 Chillies ganz, sehr scharf

Für Soßen, Gulasch, Reis, scharfe Gerichte
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
Menge:
1160 Chillies gemahlen

Für Soßen, Gulasch, Reis, scharfe Gerichte
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
1000 g
23,90 € *
Menge:
7037 Chillies gemahlen (BIO)


 DE-ÖKO-007
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
Menge:
7036 Chillies geschrotet (BIO)


 DE-ÖKO-007
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
Menge:
4110 Curry ind. Madras, scharf
Gewürzzubereitung

Für Fleisch, Geflügel, Reisgerichte

Zutaten: Koriander, Curcuma, Senf, Chillies, Pfeffer, Cumin, Bockshornklee, Zimt, Knoblauch, Sellerie, Salz
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
7065 Fire of Casablanca (BIO)
Gewürzmischung

extra scharf (Marokko)
Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen.
Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Cumin*, Koriander*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
1920 Habanero-Chillies, gemahlen

Extrem scharf! Eine der schärfsten Chilliesorten!

ca. 250.000 Scoville Einheiten.

Für Fleisch, Soßen, Nudel-und Reisgerichte und zur Herstellung von scharfen Grillsoßen.
25 g
2,99 € *
(Grundpreis 11,96 € / 100g)
Menge:
7313
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Harissa - extra scharf - Tunesien (im Glas)
Gewürzzubereitung

Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel- und Reisgerichten uvm.
Zutaten: Chillies, Pepperonigranulat, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Koriander (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
4980 Harissa, extra scharf (Tunesien)
Gewürzzubereitung

Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen.

Zutaten:Chillies, Pepperonigranulat, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Koriander
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
1840 Jalapenos grün (Mexiko)

Chillies grün geschroten
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
1000 g
31,90 € *
Menge:
7314
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Jalapenos Mexico (im Glas)

Für scharfe Grill- und Dip-Saucen
Chillies rot geschrotet
60 g
3,99 € *
(Grundpreis 6,65 € / 100g)
Menge:
1830 Jalapenos rot (Mexiko)

Chillies rot geschroten
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
1000 g
31,90 € *
Menge:
1870 Mexiko-Salsa-Dip
Gewürzzubereitung

Zu Tacos , Nachos, Chips, Grillfleisch, Pommes

Zubereitung:3 Teelöffel in 250g Tomatenketchup einrühren und ca.1 Stunde ziehen lassen.

Zutaten: Jalapeno-Chillies rot und grün, Paprika, Zwiebel, Cumin, Knoblauch, Rohrzucker, Meersalz
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
7441 Piment d´Espelette



40 g
8,39 € *
(Grundpreis 20,98 € / 100g)
Menge:
* Alle Preise inkl. 5% Mehrwertsteuer
** Alle Preise inkl. 16% Mehrwertsteuer
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